Sifat-sifat koloid antara lain adsorbsi yaitu penyerapan melalui permukaan seperti pada penggunaan norit untuk menyerap racun pada diare, sedangkan dialisis adalah teknik penyaringan atau memisahkan partikel berdasarkan ukuran, misalkan pada cuci darah, yaitu untuk memisahkan darah dari kotorannya pada penderita gagal ginjal.